Kaasaffineurs Van Tricht

Cabot Clothbound

Cabot Clothbound

Dit product is momenteel niet op voorraad.

Amerikaanse cheddar van gepasteuriseerde koemelk. De melk voor productie komt van slechts 1 boerderij en wordt exclusief gemaakt voor Jasper Hill. Jonge kazen worden gerijpt in ‘the cellars’. Na de eerste coating met vet worden de wielen constant geborsteld,gedraaid en gecontroleerd op kwaliteit. De loten worden verkocht als de juiste balans van smaken is bereikt en is dus niet direct leeftijdsgebonden. De meeste rijpen tussen de 9 à 14 maanden.  Hij heeft de juiste pittigheid met toetsen van noten en karamel.  Uit Vermont,USA.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cabot Clothbound” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

SKU: N/A - Heb je hulp nodig? Neem contact met ons op Laat feedback achter

Category: