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Suggestions du jour et spécialités

Nos suggestions du jour et spécialités sont préparées tous les jours avec des ingrédients frais. Vous pouvez les acheter au magasin et les emporter ou les consommer sur place au Frédéric’s cheese & wine bar. Pour nos suggestions du jour, nous travaillons avec des produits de saison qui ne sont pas disponibles toute l’année.

Les spécialités qui figurent en revanche toujours sur notre carte sont :

  • anguille au vert
  • navarin de poisson ou waterzooi de Gand
  • différentes lasagnes
  • soupe fraîche du jour
  • choucroute (saison : automne-hiver)
  • chicon au jambon et au fromage (saison : automne-hiver)
  • cabillaud à la sauce moutarde (pas tous les jours, possible sur demande)
  • blanquette de veau
  • vol-au-vent

 

Nous offrons en outre un choix de salades froides :

  • salade niçoise (saison : été)
  • tomate-mozzarella
  • salade chinoise
  • salade italienne

Réservez votre place au Frédéric’s cheese & wine bar au 03/440 14 05